, , 2013.
étrange : l'anthropologie sensorielle de Nicolas Bouvier, vol.173, pp.72-85, 2014. ,
, Voir le livre de François Laut significativement intitulé Nicolas Bouvier. L'oeil qui écrit, 2008.
tout en relevant la présence des sensations olfactives chez Nicolas Bouvier semble les reléguer au second plan puisqu'il note que, si « les odeurs sont présentes dans [son] univers sensoriel », elles le sont « dans une moindre mesure, et souvent associées à une composante nécessaire de l'environnement sans lettres de noblesse : odeurs de latrines, de fumée, de melon, etc. » (David Le Breton, « Cheminer avec Nicolas Bouvier ou le voyage comme un art des sens, p.73, 2010. ,
, Chirac en 1991 sur « le bruit et l'odeur » provenant des « musulmans et des Noirs » dans certains quartiers populaires (discours d'Orléans du 19 juin 1991) ; plus récemment, des propos de Jean-Marie Le Pen sur la présence « urticante et odorante, Les hommes politiques savent exploiter à des fins démagogiques cet ethnocentrisme spontané impliqué dans les perceptions olfactives : on se souvient des propos de Jacques
Michaux dramatise l'impression d'incongruité en écrivant « contre, p.21, 1933. ,
, Un barbare chez les Malais », dans Un barbare en Asie, p.222
, Les Pouvoirs de l'odeur, p.249, 1998.
, Usage du monde où Nicolas Bouvier, qui se trouve à Tabriz, « une ville qui connaît la faim », note-t-il, se livre à tout un travail de décryptage aromatique extrêmement précis des multiples odeurs culinaires qui montent des ruelles et qui signalent l'imminence d'un événement festif dans la ville : L'Usage du monde, p.159, 1963.
, , 1982.
Éliane Bouvier (éd, 1989. ,
, toutes les références de Chronique japonaise (CJ) renverront désormais à cette édition, pp.495-700, 1967.
, Il a fallu onze ans à Nicolas Bouvier pour produire le premier récit de son séjour au Japon sous le titre Japon, en 1967 -texte qui s'est enrichi à deux reprises, lors de sa réédition en 1975 sous le titre Chronique japonaise
, , p.90, 2001.
, , p.132, 1962.
, Du miel aux cendres, p.276, 1966.
Usage du monde, p.265 ,
, Nicolas Bouvier s'en est ouvert dans des entretiens, notamment dans Routes et déroutes. Entretiens avec Irène Lichtenchstein-Fall (dans OEuvres, pp.1249-1303
, Le Poisson-scorpion, dans OEuvres, op. cit., chap. 10 (Gallimard, p.765, 1981.
, Toutes les références au Poisson-scorpion (PS) renverront désormais à cette édition
, Vingt-six très exactement : son séjour à Ceylan date de mars à octobre 1955, Le Poisson-scorpion paraît en, 1981.
, Près de dix ans séparent son grand voyage de l'année 1953-1954 en Europe centrale et en Asie de la publication de
Nicolas Bouvier évoque tout à la fois « une amibiase, la malaria et la jaunisse » : voir Routes et déroutes, p.1329 ,
, Bouvier indiquera lors d'un entretien que Le Poisson-scorpion est, de tous ses livres, le plus « écrit » : « Le Poisson-scorpion est un livre surécrit » (Routes et déroutes, p.1343
, On sait, grâce à un autre texte publié six ans avant Le Poisson-scorpion, en 1975, qu'il s'agit d'une localité appelée « Matara, pp.819-820
,
, , pp.162-163, 1964.
, , 2013.
, , p.53, 1968.