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Journal articles
How French subjects describe well-being from food and eating habits? Development, item reduction and scoring definition of the Well-Being related to Food Questionnaire (Well-BFQ©)
I. Guillemin
A. Marrel
B. Arnould
L. Capuron
A. Dupuy
1
E. Ginon
S. Layé
2
J.-M. Lecerf
M. Prost
M. Rogeaux
Isabel Urdapilleta
3
F.-A. Allaert
4, 5
1
I2MC - Institut des Maladies Métaboliques et Cardiovasculaires (1 avenue du Prof Jean Poulhes - BP 84225 - 31432 Toulouse Cedex 4 - France)
- UT3 - Université Toulouse III - Paul Sabatier (118 route de Narbonne - 31062 Toulouse - France)
- Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées (41 Allée Jules Guesde, 31000 Toulouse - France)
- INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale : UMR1048 (101, rue de Tolbiac, 75013 Paris - France)
2
NutriNeur0 - Nutrition et Neurobiologie intégrée (NutriNeuro UMR INRA 1286 Université Bordeaux Segalen Bâtiment UFR de Pharmacie 2e tranche, 2e étage, Case Courrier 34 146 rue Léo Saignat 33076 Bordeaux cedex - France)
- Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2 (146 rue Léo Saignat - 33076 Bordeaux cedex - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UMR1286 (France)
- Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1 (351 cours de la Libération - 33405 Talence cedex - France)
- Institut Polytechnique de Bordeaux (146, rue Léo Saignat, 33076 Bordeaux - France)
- Ecole nationale supérieure de chimie, biologie et physique (France)
3
LAPPS - Laboratoire Parisien de Psychologie Sociale (Université Paris Nanterre
Département de psychologie
200 avenue de la République
92000 NANTERRE
Université Paris 8
UFR de Psychologie
2 Rue de la Liberté
93200 Saint Denis - France)
- UP8 - Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis : EA4386 (2 rue de la Liberté - 93526 Saint-Denis cedex - France)
- UPN - Université Paris Nanterre : EA4386 (200 avenue de la République - 92001 Nanterre cedex - France)
4
CEN Biotech [Dijon] (Impasse Françoise Dolto, 21000 Dijon - France)
5
DIM - Service Biostatistiques et Informatique Médicale (CHU de Dijon) (CHU Dijon - 14 rue Paul Gaffarel - 21079 Dijon - France)
- CHU Dijon - Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand (CHU Dijon - 14 rue Paul Gaffarel - 21079 Dijon - France)
Abstract : à venir
Keywords :
measurement
well-being
Document type :
Journal articles
Domain :
Complete list of metadatas
https://hal-univ-paris10.archives-ouvertes.fr/hal-01473212
Contributor : Administrateur Hal Nanterre <>
Submitted on : Tuesday, February 21, 2017 - 4:53:47 PM
Last modification on : Thursday, July 30, 2020 - 3:12:26 AM
Contributor : Administrateur Hal Nanterre <>
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Last modification on : Thursday, July 30, 2020 - 3:12:26 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-01473212, version 1
- DOI : 10.1016/j.appet.2015.09.021
- PRODINRA : 342558
- WOS : 000367114000042
Collections
UNIV-PARIS10 | INRA | LAPPS | UNIV-PARIS8 | UNIV-TLSE3 | UNIV-PARIS-LUMIERES | INRAE | PSL
Citation
I. Guillemin, A. Marrel, B. Arnould, L. Capuron, A. Dupuy, et al.. How French subjects describe well-being from food and eating habits? Development, item reduction and scoring definition of the Well-Being related to Food Questionnaire (Well-BFQ©). Appetite, 2016, 96, pp.333-346. ⟨10.1016/j.appet.2015.09.021⟩. ⟨hal-01473212⟩
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