Ethnographier le "tour de main". Une proposition méthodologique pour un défi toujours actuel [en ligne]
Résumé
Cet article aborde le défi ethnographique particulier que pose le tour de main. Si l'on s'interroge sur la dimension corporelle de la connaissance, ce que la main ou le corps sait, il apparaît inévitable avant toute chose de parvenir à une description systématique et comparable de « comment la main et le corps agissent », aspect sur lequel nous insistons plus particulièrement dans cet article. Les questions qui serviront de fil rouge à notre réflexion sont alors les suivantes : quelle démarche méthodologique choisir pour enregistrer, décrire, analyser et comparer les tours de main, de façon à exposer tangiblement le contenu sous-tendu par cette expression métaphorique ? Pour y répondre, une première étape consiste à mettre en évidence les principales difficultés méthodologiques spécifiques à l'ethnographie des pratiques corporelles. Afin de dépasser ces difficultés, des moyens complémentaires aux outils classiques d'observation et de compilation ethnographiques seront ensuite proposés. Trois propositions méthodologiques seront avancées, illustrées chacune par un cas d'étude développé par notre équipe. Les terrains sont contrastés (France, Corée, Inde, Éthiopie), les domaines techniques différents (poterie, taille de la pierre, danse), mais ces trois exemples ont en commun une démarche pluridisciplinaire (expérimentation de terrain) qui implique notamment l'intégration d'outils issus de disciplines spécialisées dans le domaine des activités motrices (notation du mouvement dansé, sciences du mouvement). Chacune des recherches présentées à travers sa problématique particulière permettra de spécifier concrètement un aspect de la démarche générale., Doing the ethnography of hand-skills : a methodological proposal for a current challenge. The ethnographic description of human manual skills raises specific and challenging methodological issues. The study of embodied knowledge, the knowledge expressed by body and hands actions, requires being able systematically and effectively to describe the actual motions of the body and the hands as well as the dynamics of their interactions with the physical world. Therefore, the underlying theme of the present article can be summarized as follows : what methods are most appropriate for recording, describing, analyzing and comparing the dexterous actions of a master, his “knack” or embodied skills ? How are we to provide concrete content to the metaphoric expression “tour-de-main” which is the focus of this special issue ? The first part of the article reviews the main methodological difficulties facing the ethnography of bodily practices, relying mostly on the classical observational methods and writing tools of ethnology. We then propose additional tools. In order to illustrate their potential, three case studies conducted by our research team are presented, which contrast field settings (France, Korea, India, Ethiopia) and technical skills (pottery, stone knapping, dance). Common to all three examples is the use of interdisciplinary methodology we call field experimentation. This approach entails the combination of tools coming from disciplines whose main scope is human movement (human movement notation or movement science). Each case study focuses on, and we hope clarifies, one specific aspect of the general methodological approach we propose.