Skip to Main content Skip to Navigation
Directions of work or proceedings

Elior restauration une offre de service en maison de retraite

Abstract : Elior est un acteur incontournable de la restauration collective. Quelle offre proposer pour répondre aux besoins des EHPAD ?
Complete list of metadatas

https://hal-univ-paris10.archives-ouvertes.fr/hal-01737435
Contributor : Caroline Ardelet <>
Submitted on : Monday, March 19, 2018 - 2:44:27 PM
Last modification on : Tuesday, November 19, 2019 - 9:29:07 AM

Licence


Copyright

Identifiers

  • HAL Id : hal-01737435, version 1

Citation

Caroline Ardelet, Mariem El Euch-Maalej, Philippe Mérigot. Elior restauration une offre de service en maison de retraite. France. CCMP, 2015, Cas d'entreprise. ⟨hal-01737435⟩

Share

Metrics

Record views

68