Elior restauration une offre de service en maison de retraite

Abstract : Elior est un acteur incontournable de la restauration collective. Quelle offre proposer pour répondre aux besoins des EHPAD ?
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Contributor : Caroline Ardelet <>
Submitted on : Monday, March 19, 2018 - 2:44:27 PM
Last modification on : Wednesday, July 4, 2018 - 11:14:09 PM

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  • HAL Id : hal-01737435, version 1

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Caroline Ardelet, Mariem El Euch-Maalej, Philippe Mérigot. Elior restauration une offre de service en maison de retraite. France. CCMP, 2015, Cas d'entreprise. ⟨hal-01737435⟩

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