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De timides indices sur l'alimentation d'origine végétale : stockage, préparation et consommation des plantes cultivées

Marie-France Dietsch-Sellami 1 Dominique Prost 1, 2
1 Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives
2 CReAAH - Centre de Recherche en Archéologie, Archéosciences, Histoire
Document type :
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Complete list of metadatas
https://hal-univ-paris10.archives-ouvertes.fr/hal-02440268
Contributor : Catherine Gorlini <>
Submitted on : Wednesday, January 15, 2020 - 10:03:25 AM
Last modification on : Wednesday, March 18, 2020 - 2:26:23 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02440268, version 1

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Citation

Marie-France Dietsch-Sellami, Dominique Prost. De timides indices sur l'alimentation d'origine végétale : stockage, préparation et consommation des plantes cultivées. Dominique Prost. La culture de Cerny. Le Néolithique moyen I en Haute-Normandie, PUR, Presses universitaires de Rennes, pp.231, 2015, Collection "Archéologie & culture", 978-2-7535-3376-9. ⟨hal-02440268⟩

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